Nyttigt, näringsrikt, gott och förvånande enkelt att baka själv!
Boken lär dig hur du blandar en surdegsstart och håller den vid liv, knådar och viker degen som ett proffs, får härligt luftiga bröd med krispig skorpa och med olika sorters mjöl. Med tydliga instruktioner och steg för steg-bilder blir det barnsligt enkelt att sno ihop ett surdegsbröd eller en suverän surdegspizza!
112 sidor. 160 × 205 mm. INBUNDEN.